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Sobre de Jamón de Pueblo Corte a Cuchillo
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Jamón de Pueblo corte a cuchillo
Nuestro Jamón De Pueblo corte a cuchillo, etiqueta blanca es responsabilidad de la casa, hecho por nosotros de principio a fin, en nuestra propia finca y con las normas a las que durante muchos años hemos ido dando forma.
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Nuestro Jamón de Pueblo Fuera de Norma, es responsabilidad de la casa, hecho por nosotros de principio a fin, en nuestra propia finca y con las normas a las que durante muchos años hemos ido dando forma. Cerdos con genética, con edad, con una alimentación a base de cereales, animales criados en absoluta libertad, mimando y cuidando cada detalle dentro de las pautas que marcan las tradiciones y el campo.
- Ingredientes
- Jamón de cerdo, sal marina, conservantes (E-252), corrector de la acidez E-331 (iii), y antioxidante (E-301) Sin alérgenos, sin gluten.
- Valor nutricional por cada 100 g.
- En las paletas el Valor Nutricional por cada 100 gramos es el siguiente: Valor energético: 1577 KJ / 379 Kcal. GRASAS: 27 g, de las cuales saturadas: 10 g. HIDRATOS DE CARBONO: 0 g, de los cuales azúcares: 0 g, Proteínas: 34 g. Sal: 4,9 g.
- Peso
- Entre 4,5 y 5,5 Kg. la pieza
- Curación
- Más de 24 meses de curación equivalente a 2 Primaveras
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