Jamón de Bellota 100% Ibérico *** 3 Primaveras

Nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico*** es la esencia de la excelencia de Jamones López Soltero. Etiqueta Negra, representa la máxima expresión de tradición y dedicación. Con más de 36 meses de curación en secadero natural, este jamón refleja el cuidado meticuloso en cada etapa del proceso.
Procedente de cerdos seleccionados con precisión en raza, genética, edad y alimentación, cada detalle ha sido cuidadosamente atendido para garantizar un resultado excepcional. Pero quizás lo más importante es el tiempo, ese período que medimos en primaveras, que permite que todos estos elementos se integren armoniosamente. El tiempo en nuestro secadero natural no solo es una medida, sino un valor fundamental que otorga carácter, jugosidad y una textura suave y delicada. Es en ese tiempo donde se forja la personalidad única de cada pieza, logrando un sabor intenso y equilibrado que conquista el paladar.